Reads

Parpardelle z wolno gotowane kaczkę …

Parpardelle z wolno gotowane kaczkę ...

Składniki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 (6 funtów) pieczenie kaczki, w kawałkach, bez kości, skóra-on, piersi uziemione, posiekane wątróbki i zarezerwowane oddzielnie
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 3 uncje grubości cięcia boczek, posiekane
  • 1 szklanka marchewki mielonego
  • 1 szklanka mielonego selera
  • 1 szklanka mielonego cebula
  • 2 szklanki mielonego por
  • 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina
  • 2 (14 uncji) puszki pokrojone w kostkę pomidory, grubo przetwarzane z soków
  • 2 liście laurowe
  • 2 ząbki czosnku, rozbił
  • 1/4 łyżeczki suszonych liści oregano, rozkruszone
  • 1/4 łyżeczki zgnieciony papryka
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu
  • 1 gałązka świeżego tymianku
  • 1 gałązka świeżego oregano
  • 6 filiżanek kaczka lub bulionu z kurczaka
  • 2 łyżki drobno posiekanych świeżych liści pietruszki
  • 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku, oregano lub majeranek
  • 1 1/2 funtów pappardelle suszone, gotowane al dente i osuszony
  • Drobno startego lub ogolone Parmigiano-Reggiano, do serwowania
Kierunki

Gdy wszystko jest gotowe, aby służyć, wrzucić ugotowany makaron w dużym, podgrzać miskę z mało sosu do płaszcza. Podawać w płytkich miseczek makaronu, posypane parmezanem. w razie potrzeby.

RELATED POSTS

  • Wolno gotowane Chili piersi kaczki …

    Składniki 1 para piersi kaczki, bez kości Sól i pieprz 2 Thai ptaków chiles mielonego bez nasion 1 łyżka tłuszczu kaczka 4 ząbki czosnku, mielone plus 2 łyżki 2 łyżki porto 5 filiżanek ciemny…

  • Wolno gotowane Kaczka z dzikiego tymianku …

    Użytkownik może korzystać dziką kaczkę lub hodowlanych i powolne gotowanie sprawia, że ​​jest idealnym rozwiązaniem nie denerwować na świąteczny obiad. Składniki 2 ca kaczki 1 T oliwa 1 duże…

  • Przepis wolno gotowane piersi kaczki …

    2 piersi z kaczki sól i pieprz duża butelka wina Do glazury: 2 łyżki stołowe octu winnego czerwonego 2 łyżki stołowe miodu 1 łyżeczka pieprz mielony stół 1 łyżka stołowa całe ziarna gorczycy Po…

  • Wolno gotowane kukurydza na kolb …

    Dzisiejszy przepis na powolne kuchenka poniedziałek jest jednym z tych, to dlaczego nie spróbować tego przed receptur. Kilka tygodni temu miałem trochę kukurydzy, że mam na sprzedaż, że muszę…

  • Peking Duck Przepis na kaczkę po pekińsku, pekin piekarnik kaczki.

    Plus okno informacji Czas przygotowania 30 m Czas gotowania 1 h 30 m Przepis kategorii Danie główne wydajność Receptura 4 Przepis kuchni chiński Przygotowanie Wymieszać pięciu przypraw w…

  • Wolno pieczone kaczki Przepis – NYT …

    Składniki 1 5 funtów kaczki. płukano i suszono Sól koszerna Pieprzem 10 kołków tymianek 10 ząbki czosnku. Skóra na ¾ funtów (około 6) cienkie marchwi. przybraniem ¾ rzepa funt….

Comments are closed.